Exposition   Carpaccio    Carpaccio – la préparation la plus facile A l’Intercool 2006, DanDo a présenté pour la première fois sa solution unique et pratique pour le carpaccio. L’entreprise a proposé la fameuse entrée italienne à base de viande, surgelée et déjà coupée en tranches très fines, prête à servir et en portions. Le carpaccio est ainsi pour la première fois rapidement disponible en grande quantité et facilement prêt à servir. Le produit est préparé à base de filets de qualité supérieure dans les usines de l’entreprise et selon des règles d’hygiène très strictes.