- Agneau -
Steaks d’agneau, naturels
Filet d’agneau, mariné
Filet d’agneau, naturel
Médaillons d’agneau, naturels
Steaks d’agneau, marinés
- Bœuf -
Médaillons de bœuf
Carpaccio de bœuf
Filets de bœuf, marinés
- Autruche -
Steaks d’autruche, naturels
Steaks d’autruche, marinés